Rezept für
Gewürzgulasch mit Glücksblüten
Das Gulasch mit dem Glückskick!
ca. 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten
- 3 Stk. Zwiebeln
- 300 g Rindfleisch
- Schuss Essig
- 1/2 l Gemüsesuppe
- 3 Stk. Tomaten
- 1 Dose Rote Bohnen
- 2 EL Glücks Gewürzblüten
- 3 TL Paprika
- Pfeffer schwarz
- Smokey Salt
Zubereitung
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Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in Olivenöl glasig anbraten. Rindfleisch in kleine Stücke schneiden ebenfalls kurz scharf anbraten, mit 3 TL gemahlenem Paprika edelsüß und einem Schuss Essig ablöschen. Der Paprika ist das Geheimnis eines jeden gelungenen Gulaschs. Sorte, Aroma und Frische bestimmen den Geschmack maßgeblich.
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Mit 1/2 l Gemüsesuppe aufgießen und ca. 1 Stunde dünsten lassen.
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Würfelig geschnittene Tomaten und die Bohnen dazugeben, köcheln lassen und danach mit den Glücks Gewürz-Blüten-Zubereitung würzen. Jetzt wird es richtig bunt! Zaubere mit den orange-rosa Glücks-Gewürzblüten ein neue Variante des Gerichts, die auch bei Kindern besonders beliebt ist.
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Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer schwarz abschmecken.
