Rezept für
Brennnessel-Zitronen Power Shots
Perfekt für die kalte Jahreszeit!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 2 Beutel Brennnessel-Zitrone
- 250 g Rote Rüben, gekocht
- 1 Handvoll frisch gesammelte Hagebutten
- 2 cm frischer Ingwer
- 500 ml Wasser
Zubereitung
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Das Wasser zum Kochen bringen und den Brennnessel-Zitrone Tee damit zubereiten. Den Tee abkühlen lassen und die Teebeutel entfernen.
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Dann die roten Rüben kochen und schälen. Die frisch gesammelten Hagebutten halbieren und die behaarten Kerne gründlich auskratzen und dann noch unter fließendem Wasser abspülen, um die Härchen so gut es geht loszuwerden.
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Zu guter Letzt das Stückchen Ingwer schälen. Nun kommen alle Zutaten gemeinsam in einen Hochleistungsmixer und werden fein püriert.
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Die Shots direkt in kleine Gläschen abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahrt halten sie sich bis zu einer Woche.
Die Zutaten reichen für 8 kleine Shotgläser!
