Recept
Liptovská pomazánka z bílých fazolí
Veganskou variantu liptovské pomazánky si oblíbíte díky její pikantnosti i krémovitosti.
ca. 10 minut
Budete potřebovat:
- 250 g vařených bílých fazolí
- 100 g (sójového) jogurtu
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 50 g kyselých okurek
- 1 lžička hořčice
- 3 lžičky Chakalaka
- Ayurvédská kouzelná sůl
- Pepř černý
Příprava
-
Cibuli, papriku a nakládané okurky nakrájejte na malé kostičky.
-
Fazole rozmixujte na krém a směs smíchejte se sójovým jogurtem a hořčicí. Vmíchejte papriku, cibuli a okurky.
-
Dochuťte kořením, solí a pepřem.
